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●〔鋼〕:青紙スーパー鋼東郷レイ号をもとに日立金属が青紙(特殊鋼)の最高峰として堅木・柔木の削りに優れた耐久性、耐摩耗性を誇る鋼として開発。研ぎに負担が無く、鋭くシャープな切味で最強の万能タイプです。錬鉄の持ち味の木目が特徴です。
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